Rasvahappojen polyglyseroliesterit (PGE)
Rasvahappojen polyglyseroliesterit (PGE)
Ominaisuudet: vaaleankeltainen jauhe tai rakeinen kiinteä aine
sovellus:
1. Jäätelöön lisääminen voi saada sen komponentit sekoittumaan tasaisesti muodostaen hienon huokosrakenteen, suuren laajenemisnopeuden, herkän maun, sileän ja vaikeasti sulavan
2. Käytetään makeisissa, hyytelöissä jne. Se estää kerman irtoamista, kosteutta, tahmeutta ja parantaa makua.Suklaan viskositeetin vähentäminen estää jäätymistä.
3. Käytetään rasvaa ja proteiinia sisältävissä juomissa, emulgointiaineina ja stabilointiaineina, estämään delaminaatiota ja pidentämään säilyvyyttä.
4. Margariinissa, voissa ja lyhennyksessä se voi estää öljyn ja veden erottumisen ja parantaa levitettävyyttä.Sitä voidaan käyttää myös öljykiteitä ehkäisevänä aineena.
5. Lisätään maitotuotteisiin parantamaan sen välitöntä liukoisuutta.
6. Lihatuotteiden, kuten makkaroiden, lounaslihan, lihapullien, kalatäytteiden jne. lisääminen voi estää täytteen tärkkelyksen uusiutumisen ja vanhenemisen, ja samalla se voi hajottaa paremmin rasvaisia raaka-aineita, helpottaa käsittelyä, ja estävät veden saostumista, kutistumista tai kovettumista.
KOHDE | STANDARDI |
Ulkomuoto | Kerma vaaleankeltaiseksi jauheeksi tai helmiksi |
Happoarvo = < mg KOH/g | 5.0 |
Saippuoitumisarvo mg KOH/g | 120-135 |
Jodiarvo =< (gI /100g) | 3.0 |
Sulamispiste ℃ | 53-58 |
Arseeni = < mg/kg | 3 |
Raskasmetallit (pb) = | 10 |
Lyijy = | 2 |
Merkurius = | 1 |
Kadmium = | 1 |
Varastointi: kuivassa, viileässä ja varjoisassa paikassa alkuperäispakkauksessa, vältä kosteutta, säilytä huoneenlämmössä.
Säilyvyys: 48 kuukautta
Paketti: sisään25kg/pussi
toimitus:kehote
1. Mitkä ovat maksuehtosi?
T/T tai L/C.
2. Mikä on toimitusaikasi?
Yleensä järjestämme lähetyksen 7-15 päivässä.
3. Entä pakkaus?
Yleensä toimitamme pakkauksen 25 kg / pussi tai laatikko.Tietysti, jos sinulla on niille erityisiä vaatimuksia, teemme sen sinun mukaan.
4. Entä tuotteiden voimassaolo?
Tilaamiesi tuotteiden mukaan.
5. Mitä asiakirjoja toimitat?
Yleensä tarjoamme kaupallisen laskun, pakkausluettelon, lastausasiakirjan, aitoustodistuksen, terveystodistuksen ja alkuperätodistuksen.Jos markkinoillasi on erityisvaatimuksia, ilmoita siitä meille.
6. Mikä on latausportti?
Yleensä on Shanghai, Qingdao tai Tianjin.