Innovan tietojen mukaan vuosina 2014–2018 elintarvikkeiden ja juomien maailmanlaajuinen kasvuvauhti kasvien ainesosia käyttämällä oli 8%. Latinalainen Amerikka on tämän segmentin tärkeimmät kasvumarkkinat, joiden vuotuinen kasvuvauhti on 24% tänä aikana, ja niitä seuraa Australia ja Aasia 10% ja 9%. Markkinaryhmässä kastikkeet ja mausteet osoittivat eniten markkinaosuutta. Vuonna 2018 tämän alan osuus oli 20% globaalista kasvien ainesosien sovelluksista Uuden tuotteen markkinaosuudesta, jota seurasivat ruokalajit ja sivuruoat 14%, välipalat 11%, lihatuotteet ja 9% munista ja 9% leipomotuotteista.

Kotimaani on runsaasti kasvien resursseja, joista yli 300 tyyppiä voidaan käyttää kasviuutteisiin. Maailman suurimpana kasviuutteiden viejänä maani kasviuutteen vienti on jatkanut nousua viime vuosina, ja ennätykselliset korkeintaan 2,368 miljardia dollaria vuonna 2018, mikä on 17,79%lisäys vuosi edellisvuodesta. Tullitilastojen mukaan vuonna 2019 maani perinteisten kiinalaisten lääketieteen tuotteiden vientimäärä oli 40,2, mikä on 2,8% vuoden takaisesta. Niiden joukossa kasviuutteiden vientimäärä, jonka osuus oli suurin osuus, oli 2,37 miljardia Yhdysvaltain dollaria vuonna 2019. Entä tulevat kasviuutemarkkinat?

Kotimaani otteen teollisuus on nouseva teollisuus. 1980 -luvun lopulla kasvitieteellisten ja luonnollisten terveystuotteiden kasvavan kysyntä kansainvälisillä markkinoilla alkoi esiintyä kansainvälisillä markkinoilla. Lakritsin vienti, efedra, ginkgo biloba ja hypericum -performatumiuutteet, jotka edustaa ”vientipuomia”. Vuoden 2000 jälkeen monet kiinalaiset patenttilääketieteelliset yritykset, hieno kemianyritykset ja kemialliset raaka -aineiden valmistajat ovat myös alkaneet asettaa jalan uutemarkkinoille. Näiden yritysten osallistuminen on edistänyt huomattavasti kotimaani otealan kehitystä, mutta se on myös johtanut kotimaani otealan teollisuuteen. Tiän ajan kuluessa ”Price Melee” -tilanne ilmestyi.

Kasviuuttetuotteita vie 1074 kiinalaista yritystä, mikä on pieni lisäys verrattuna vientiyritysten lukumäärään samana ajanjaksona vuonna 2013. Niiden joukossa yksityisten yritysten osuus viennistä oli 50,4%, mikä on kaukana eteenpäin ja edistää eniten. ”Kolmen pääoman” yritykset seurasivat tiiviisti, ja niiden osuus oli 35,4%. Kotimaani kasviuutteollisuus on kehittynyt alle 20 vuotta. Yksityiset kasviuutteet Yritykset ovat useimmiten kasvaneet ja kehittäneet ilman "hoitoa", ja ne ovat jatkaneet kasvuaan vastauksena taloudellisen "tsunamin" haasteisiin uudestaan ​​ja uudestaan.

Uuden lääketieteellisen mallin vaikutuksesta suositaan kasviuutteita, joilla on toiminnallisuus tai aktiivisuus. Tällä hetkellä kasviuutteteollisuus kehittyy nopeammin ja nopeammin, ylittäen lääkemarkkinoiden kasvuvauhdin ja siitä tulee itsenäistä kehittyvää teollisuutta. Kasviuutteiden markkinoiden noustessa maailmanlaajuisesti Kiinan kasviuutteollisuudesta tulee myös uusi strateginen pylvästeollisuus kansantalouden ja yhteiskunnan kehittämiselle.

Kasviuutteet ovat päävoima kiinalaisten lääketieteen tuotteiden viennissä, ja vientiarvon osuus kiinalaisten lääketieteen tuotteiden kokonaisviennistä on yli 40%. Vaikka kasviuutteala on uusi teollisuus, se on kehittynyt nopeasti kahden viime vuosikymmenen aikana. Tilastot osoittavat, että vuonna 2011 kotimaani vienti kasviuutteisiin oli 1,13 miljardia dollaria, kasvua 47% edellisvuodesta ja yhdistelmäkasvu vuosina 2002 vuoteen 2011 oli 21,91%. Kasviuutteista tuli ensimmäinen hyödykekategoria Kiinan lääketieteen viennistä, joka ylittää miljardin dollarin.

MarketSandmarkets -analyysin mukaan kasviuutteiden markkinoiden arvioidaan olevan 23,7 miljardia dollaria vuonna 2019, ja niiden odotetaan nousevan 59,4 miljardiin dollariin vuoteen 2025 mennessä. Yhdistetyn vuotuisen kasvuvauhdin on 16,5% vuodesta 2019 vuoteen 2025. Kasvien uuttamisteollisuus on ominaista monista luokista, ja kunkin yhden tuotteen markkinoiden koko ei ole erityisen suuri. Suhteellisen suurten yksittäisten tuotteiden, kuten kapsantiinin, lykopeenin ja stevian, markkinoiden koko on noin 1–2 miljardia yuania. CBD: n, jolla on suhteellisen korkea markkinoiden huomio, markkinoiden koko on 100 miljardia yuania, mutta se on edelleen alkuvaiheessa.