Gelatiini
Gelatiinitai gelatiini on läpikuultava, väritön, hauras (kun kuiva), mauttomia elintarvikkeita, jotka on johdettu kollageenista, joka on saatu erilaisista eläinten sivutuotteista. Sitä käytetään yleisesti elintarvikkeiden, lääkkeiden, valokuvauksen ja kosmeettisten valmistusten gelatiinia tai toimintaa samalla tavalla.Gelatiinion kollageenin peruuttamattomasti hydrolysoitu muoto. Se löytyy useimmissa gelatiinien tikkaa, kuten muissa tuotteissa, kuten vaahtokarkkeissa, gelatiinilämmittimessä, ja jotkut jäätelöt, dip- ja jogurt. Household Gelatiini tulee arkkien, rakeiden tai jauheen muodossa.
Koostumus ja ominaisuudet
Gelatiini on peptidien ja proteiinien seos, joka on tuotettu osittaisella hydrolyysillä eläinten, kuten kotieläinten, kanan, sikojen ja kalojen, luista ja kalaista, luista ja kalaista, jotka ovat hydrolyysissä, luonnolliset molekyylisidokset yksilöllisten kollageenin säikeiden välillä, joka on helpommin. Gelatiinin fotografiset ja farmaseuttiset arvosanat ovat yleensä naudanlihan luiden hankkimista.
Gelatiini muodostaa viskoosisen liuoksen, kun se on liuennettu kuumaan veteen, joka asettaa jäähdytyksen geeliin.Gelatiiniin, joka on lisätty suoraan kylmään veteen, ei liukene hyvin.Gelatiini on myös liukoinen useimmissa polaarisissa liuottimissa. Gelatiiniliuokset osoittavat, Suhteellisen konsentroitu happo
Gelatiinigeelien mekaaniset ominaisuudet ovat erittäin herkkiä lämpötilan variaatioille, geelin aikaisemmalle lämpöhistorialle ja aika. Nämä geelit ovat vain pienellä lämpötila -alueella, yläraja on geelin sulamispiste, joka riippuu gelatiiniluokasta ja pitoisuudesta (mutta on tyypillisesti vähemmän kuin 35 ° C) ja alaraja, joka on freeding -pisteen, joka on hölynpölyinen. Gelatiinilla tuotettujen elintarvikkeiden suu. Gelatiinin/vesiseoksen viskositeetti on suurin, kun gelatiinikonsentraatio on korkea ja seos pidetään viileänä (4 ° C). Geelivoimakkuus kvantifioituu kukintakokeen avulla.
| Esine | Standardi |
| Esiintyminen | Keltainen tai kellertävä rakeinen |
| Jelly -lujuus (6,67%, kukkii) | 270 +/- 10 |
| Viskositeetti (6,67%, MPA.S) | 3,5- 5,5 |
| Kosteus (%) | ≤ 15 |
| Tuhka (%) | ≤ 2,0 |
| Läpinäkyvyys (5%, mm) | ≥ 400 |
| pH (1%) | 4,5- 6,5 |
| SO2 (%) | ≤ 50 mg/kg |
| Liukenematon materiaali (%) | ≤ 0,1 |
| Lyijy (PB) | ≤ 2 mg/kg |
| Arseeni (AS) | ≤ 1 mg/kg |
| Kromi (CR) | ≤ 2 mg/kg |
| Raskasmetallit (PB) | ≤ 50 mg/ kg |
| Bakteeri | ≤ 1000 cfu/ g |
| E.coli/ 10g | Negatiivinen |
| Salmonella/ 25G | Negatiivinen |
| Patikokoko | Tarpeen mukaan |
Säilytys-: Kuivassa, viileässä ja varjostetussa paikassa alkuperäisellä pakkauksella, vältä kosteutta, säilytä huoneenlämpötilassa.
Säilyvyys: 48 kuukautta
Paketti: sisään25 kg/laukku
toimitus: kehote
1. Mikä on maksusi ehdot?
T/t tai l/c.
2. Mikä on toimitusaikasi?
Yleensä järjestämme lähetyksen 7-15 päivässä.
3. Entä pakkaus?
Yleensä tarjoamme pakkauksen 25 kg / laukku tai pakkaus. Tietysti, jos sinulla on erityisiä vaatimuksia niistä, me teemme sinun mukaan.
4. Entä tuotteiden pätevyys?
Tilattujen tuotteiden mukaan.
5. Mitä asiakirjoja tarjoat?
Yleensä tarjoamme kaupallisen laskun, pakkausluettelon, lastauslaskun, COA: n, terveystodistuksen ja alkuperätodistuksen. Jos markkinoillasi on erityisiä vaatimuksia, ota meihin yhteyttä.
6. Mikä on latausportti?
Yleensä on Shanghaai, Qingdao tai Tianjin.
