لثه
آدامس زانتان یک پلی ساکارید است که به عنوان یک افزودنی مواد غذایی و اصلاح کننده رئولوژی استفاده می شود (دیویدسون چ. 24). این فرآیند شامل تخمیر گلوکز یا ساکارز توسط باکتری Xanthomonas campestris تولید می شود.
در غذاها ، آدامس زانتان اغلب در سس سالاد و سس ها یافت می شود. این امر به تثبیت روغن کلوئیدی و اجزای جامد در برابر خامه با عمل به عنوان امولسیفایر کمک می کند. همچنین در غذاها و نوشیدنی های یخ زده مورد استفاده قرار می گیرد ، آدامس زانتان بافت دلپذیر را در بسیاری از بستنی ها ایجاد می کند. خمیردندان اغلب حاوی آدامس زانتان است ، جایی که به عنوان یک چسبنده برای نگه داشتن یکنواخت محصول عمل می کند. آدامس زانتان نیز در پخت بدون گلوتن استفاده می شود. از آنجا که گلوتن موجود در گندم باید حذف شود ، از آدامس Xanthan استفاده می شود تا خمیر یا خمیر را به "چسبندگی" بدهد که در غیر این صورت با گلوتن حاصل می شود. آدامس زانتان همچنین به ضخیم شدن جایگزین های تجاری تخم مرغ ساخته شده از سفیده تخم مرغ برای جایگزینی چربی و امولسیفایرهای موجود در زرده کمک می کند. این همچنین یک روش ارجح برای ضخیم شدن مایعات برای کسانی است که دارای اختلالات بلع هستند ، زیرا باعث تغییر رنگ یا طعم غذاها یا نوشیدنی ها نمی شود.
در صنعت روغن ، آدامس زانتان در مقادیر زیادی استفاده می شود ، معمولاً برای ضخیم شدن مایعات حفاری. این مایعات برای حمل مواد جامد بریده شده توسط بیت حفاری به سطح هستند. آدامس زانتان رئولوژی عالی "پایین" را فراهم می کند. هنگامی که گردش خون متوقف می شود ، مواد جامد هنوز در مایع حفاری به حالت تعلیق در می آیند. استفاده گسترده از حفاری افقی و تقاضای کنترل خوب مواد جامد حفر شده منجر به استفاده گسترده از آدامس زانتان شده است. به منظور افزایش ویسکوزیته و جلوگیری از شستشو ، آدامس زانتان نیز به بتن ریخته شده در زیر آب اضافه شده است.
| موارد | معیارها |
| اموال فیزیکی | سفید یا زرد روشن رایگان |
| ویسکوزیته (1 ٪ KCl ، CPS) | ≥1200 |
| اندازه ذرات (مش) | حداقل 95 ٪ از 80 مش عبور می کند |
| نسبت برش | ≥6.5 |
| ضرر در خشک کردن (٪) | ≤15 |
| pH (1 ٪ ، kcl) | 6.0- 8.0 |
| خاکستر (٪) | ≤16 |
| اسید پیرویک (٪) | 1.5 |
| V1: V2 | 1.02- 1.45 |
| کل نیتروژن (٪) | 1.5 |
| کل فلزات سنگین | ppm10 ppm |
| آرسنیک (AS) | ppm 3 ppm |
| سرب (PB) | ppm 2 ppm |
| تعداد کل صفحه (CFU/G) | ≤ 2000 |
| قالب ها/مخمرها (CFU/G) | ≤100 |
| ماهی سالمونلا | منفی |
| کولی | ≤30 MPN/100g |
انباره: در مکان خشک ، خنک و سایه دار با بسته بندی های اصلی ، از رطوبت خودداری کنید ، در دمای اتاق ذخیره کنید.
ماندگاری: 48 ماه
بسته: در25 کیلوگرم/کیف
تحویل: سریع
1. شرایط پرداخت شما چیست؟
T/T یا L/C.
2 زمان تحویل شما چقدر است؟
معمولاً حمل و نقل را در 7-15 روز ترتیب خواهیم داد.
3. بسته بندی چطور؟
معمولاً بسته بندی را 25 کیلوگرم در کیسه یا کارتن تهیه می کنیم. البته اگر الزامات ویژه ای برای آنها داشته باشید ، طبق شما خواهیم بود.
4. در مورد اعتبار محصولات چطور؟
با توجه به محصولاتی که سفارش داده اید.
5. چه اسنادی را ارائه می دهید؟
معمولاً ، ما فاکتور تجاری ، لیست بسته بندی ، صورتحساب بارگیری ، COA ، گواهی سلامت و گواهی مبدا را ارائه می دهیم. اگر بازارهای شما نیازهای خاصی دارند ، به ما اطلاع دهید.
6. در حال بارگیری درگاه چیست؟
معمولاً شانگهای ، چینگدائو یا تیانجین است.
