Xanthan Gum
Ang Xanthan gum kay polysaccharide nga gigamit isip food additive ug rheology modifier (Davidson ch. 24).Gihimo kini pinaagi sa usa ka proseso nga naglambigit sa fermentation sa glucose o sucrose sa Xanthomonas campestris bacterium.
Sa mga pagkaon, ang xanthan gum kasagarang makita sa mga salad dressing ug mga sarsa.Makatabang kini sa pagpalig-on sa koloidal nga lana ug solidong mga sangkap batok sa pag-cream pinaagi sa paglihok ingon usa ka emulsifier.Gigamit usab sa frozen nga mga pagkaon ug ilimnon, ang xanthan gum nagmugna sa nindot nga texture sa daghang mga ice cream.Ang toothpaste sagad adunay xanthan gum, diin nagsilbi kini nga binder aron magpabiling uniporme ang produkto.Ang Xanthan gum gigamit usab sa gluten-free baking.Tungod kay ang gluten nga makita sa trigo kinahanglan nga laktawan, xanthan gum gigamit sa paghatag sa minasa o batter sa usa ka "stickiness" nga sa laing paagi makab-ot uban sa gluten.Ang Xanthan gum makatabang usab sa pagpatapot sa komersyal nga mga kapuli sa itlog nga gihimo gikan sa puti nga itlog aron mapulihan ang tambok ug mga emulsifier nga makita sa mga yolks.Kini usa usab ka gipalabi nga paagi sa pagpalapot sa mga likido alang niadtong adunay mga sakit sa pagtulon, tungod kay kini dili makausab sa kolor o lami sa mga pagkaon o ilimnon.H
Sa industriya sa lana, ang xanthan gum gigamit sa daghang gidaghanon, kasagaran sa pagpatapot sa mga likido sa pag-drill.Kini nga mga pluwido nagsilbi sa pagdala sa mga solido nga giputol sa drilling bit balik sa ibabaw.Ang Xanthan gum naghatag og maayo nga "low end" rheology.Kung mohunong ang sirkulasyon, ang mga solido nagpabilin nga gisuspinde sa likido sa pag-drill.Ang kaylap nga paggamit sa horizontal drilling ug ang panginahanglan alang sa maayong pagkontrol sa drilled solids misangpot sa pagpalapad sa paggamit sa xanthan gum.Ang Xanthan gum gidugang usab sa kongkreto nga gibubo sa ilawom sa tubig, aron madugangan ang viscosity niini ug malikayan ang paghugas.
| Mga butang | Mga sumbanan |
| Pisikal nga Katigayunan | Puti o kahayag nga dalag nga libre |
| Lakit (1% KCl, cps) | ≥1200 |
| Gidak-on sa Partikulo (mata) | Min 95% pass 80 mesh |
| Paggunting Ratio | ≥6.5 |
| Pagkawala sa Pagpauga (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6.0-8.0 |
| Abo (%) | ≤16 |
| Pyruvic Acid (%) | ≥1.5 |
| V1:V2 | 1.02- 1.45 |
| Kinatibuk-ang Nitroheno (%) | ≤1.5 |
| Kinatibuk-ang Bug-at nga Metal | ≤10 ppm |
| Arsenic (As) | ≤3 ppm |
| Tingga (Pb) | ≤2 ppm |
| Kinatibuk-ang Ihap sa Plate (cfu/g) | ≤ 2000 |
| Mould/Lebadura (cfu/g) | ≤100 |
| Salmonella | Negatibo |
| Coliform | ≤30 MPN/100g |
Pagtipig: sa uga, bugnaw, ug landong nga lugar nga adunay orihinal nga pakete, likayi ang kaumog, tipigi sa temperatura sa kwarto.
Kinabuhi sa Estante: 48 ka bulan
Pakete: sa25kg/bag
paghatod:dali
1. Unsa ang imong mga termino sa pagbayad?
T/T o L/C.
2. Unsa ang imong oras sa paghatud?
Kasagaran among hikayon ang pagpadala sa 7-15 ka adlaw.
3. Unsa man ang bahin sa pagputos?
Kasagaran naghatag kami sa pagputos ingon 25 kg / bag o karton.Siyempre, kung ikaw adunay espesyal nga mga kinahanglanon sa kanila, among buhaton sumala kanimo.
4. Unsa ang mahitungod sa balido sa mga produkto?
Sumala sa mga produkto nga imong gi-order.
5. Unsang mga dokumento ang imong gihatag?
Kasagaran, naghatag kami og Commerical Invoice, Packing List, Bill of loading, COA, Health certificate ug Origin certificate.Kung ang imong mga merkado adunay bisan unsang espesyal nga kinahanglanon, ipahibalo kanamo.
6. Unsa ang loading port?
Kasagaran mao ang Shanghai, Qingdao o Tianjin.
