Ang potassium sorbate, ingon nga labing gamay nga makahilo nga preserbatibo sa pagkaon, kaylap nga gigamit sa mga industriya sa pagproseso sa pagkaon ug feed, ingon man sa mga kosmetiko, sigarilyo, resin, mga panakot ug industriya sa goma.Bisan pa, kini kaylap nga gigamit sa pagpreserbar sa pagkaon ug pagpakaon.

Ang Hugestone karon nagtanyag sa fumaric acid sa usa ka maayong presyo, mobati nga gawasnon sa pagpangutana!