Kakaw powder
Kakaw powder
Ang pulbos sa kakaw kay usa ka pulbos nga makuha gikan sa mga solidong kakaw, usa sa duha ka sangkap sa chocolate liquor.Ang tsokolate nga ilimnon usa ka substansiya nga makuha sa panahon sa proseso sa paghimo nga naghimo sa liso sa kakaw ngadto sa mga produkto nga tsokolate.Ang pulbos sa kakaw mahimong idugang sa linuto nga mga butang alang sa lami nga tsokolate, isagol sa init nga gatas o tubig para sa init nga tsokolate, ug gamiton sa lain-laing mga paagi, depende sa lami sa magluto.Kadaghanan sa mga merkado nagdala sa cocoa powder, kasagaran adunay daghang mga kapilian nga magamit. Ang cocoa powder adunay daghang mga mineral lakip ang calcium, copper, magnesium, phosphorus, potassium, sodium ug zinc.Ang tanan niini nga mga mineral makita sa mas daghang gidaghanon sa cocoa powder kay sa cocoa butter o cocoa liquor.Ang mga solidong kakaw usab adunay 230 mg sa caffeine ug 2057 mg sa theobromine matag 100g, nga kasagaran wala sa ubang mga sangkap sa liso sa kakaw.
Natural nga cocoa powder
MGA BUTANG | STANDARDS | ||
Panagway | Maayo, libre nga nagaagay nga brown nga pulbos | ||
Lami | Kinaiya nga lami sa kakaw, walay langyaw nga baho | ||
Umog (%) | 5 max | ||
Tambok nga sulod (%) | 4–9 | ||
Abo (%) | 12 Max | ||
pH | 4.5–5.8 | ||
Kinatibuk-ang ihap sa plato (cfu/g) | 5000 Max | ||
Coliform mpn/100g | 30 max | ||
Ihap sa agup-op (cfu/g) | 100 Max | ||
Ihap sa lebadura (cfu/g) | 50 max | ||
Shigella | Negatibo | ||
Pathogenic nga bakterya | Negatibo |
Ang cocoa powder alkalized
ITEM | STANDARD |
Panagway | Maayo, libre nga nagaagay nga itom nga brown nga pulbos |
Kolor sa solusyon | Itom nga kape |
Lami | Kinaiya nga lami sa kakaw |
Umog (%) | =< 5 |
Tambok nga sulod (%) | 10 - 12 |
Abo (%) | =<12 |
Pagkapino pinaagi sa 200 mesh (%) | >= 99 |
pH | 6.2 - 6.8 |
Kinatibuk-ang ihap sa plato (cfu/g) | == 5000 |
Ihap sa agup-op (cfu/g) | == 100 |
Ihap sa lebadura (cfu/g) | =< 50 |
Mga coliform | Wala namatikdan |
Shigella | Wala namatikdan |
Pathogenic nga bakterya | Wala namatikdan |
Pagtipig: sa uga, bugnaw, ug landong nga lugar nga adunay orihinal nga pakete, likayi ang kaumog, tipigi sa temperatura sa kwarto.
Kinabuhi sa Estante: 48 ka bulan
Pakete: sa25kg/bag
paghatod:dali
1. Unsa ang imong mga termino sa pagbayad?
T/T o L/C.
2. Unsa ang imong oras sa paghatud?
Kasagaran among hikayon ang pagpadala sa 7-15 ka adlaw.
3. Unsa man ang bahin sa pagputos?
Kasagaran naghatag kami sa pagputos ingon 25 kg / bag o karton.Siyempre, kung ikaw adunay espesyal nga mga kinahanglanon sa kanila, among buhaton sumala kanimo.
4. Unsa ang mahitungod sa balido sa mga produkto?
Sumala sa mga produkto nga imong gi-order.
5. Unsang mga dokumento ang imong gihatag?
Kasagaran, naghatag kami og Commerical Invoice, Packing List, Bill of loading, COA, Health certificate ug Origin certificate.Kung ang imong mga merkado adunay bisan unsang espesyal nga kinahanglanon, ipahibalo kanamo.
6. Unsa ang loading port?
Kasagaran mao ang Shanghai, Qingdao o Tianjin.