Xantana xiclet
Xantan Gum és un polisacàrid que s’utilitza com a additiu alimentari i modificador de reologia (Davidson Cap 24). És produït per un procés que implica fermentació de glucosa o sacarosa pel bacteri Xanthomonas Campestris.
En els aliments, la goma de xantan es troba més sovint en apòsits i salses d’amanides. Ajuda a estabilitzar l’oli col·loidal i els components sòlids contra la crema actuant com a emulsionant. També s’utilitza en aliments i begudes congelades, Xantan Gum crea la textura agradable en molts gelats. La pasta de dents sovint conté goma xantana, on serveix com a aglutinant per mantenir l’uniforme del producte. La goma de Xantan també s'utilitza en la cocció sense gluten. Com que el gluten que es troba en el blat s’ha d’omenar, la goma xantan s’utilitza per donar a la massa o al batedor una “enganxament” que d’una altra manera s’aconseguiria amb el gluten. La goma de Xantan també ajuda a engrossir els substituts dels ous comercials fets de clares d'ou per substituir el greix i els emulsionants que es troben als rovells. També és un mètode preferit d’espessir líquids per a aquells amb trastorns d’empassar, ja que no canvia el color ni el sabor dels aliments o begudes.
A la indústria del petroli, la goma de Xantan s’utilitza en grans quantitats, normalment per espessir els líquids de perforació. Aquests líquids serveixen per portar els sòlids tallats per la perforació a la superfície. La goma de Xantan ofereix una gran reologia "de gamma baixa". Quan la circulació s’atura, els sòlids continuen suspesos en el líquid de la perforació. L’ús generalitzat de la perforació horitzontal i la demanda de bon control de sòlids perforats ha provocat l’ús ampliat de la goma del xantan. També s'ha afegit goma de xantan a formigó a sota de l'aigua, per tal d'augmentar la seva viscositat i evitar el rentat.
| Plantes | Estàndards |
| Propietat física | Blanc o groc clar lliure |
| Viscositat (1% KCL, CPS) | ≥1200 |
| Mida de partícules (malla) | Min 95% passen 80 malla |
| Ràtio de cisalla | ≥6,5 |
| Pèrdua d’assecat (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6.0- 8.0 |
| Ashes (%) | ≤16 |
| Àcid piruvic (%) | ≥1.5 |
| V1: v2 | 1.02- 1,45 |
| Nitrogen total (%) | ≤1.5 |
| Total de metalls pesants | ≤10 ppm |
| Arsènic (AS) | ≤3 ppm |
| Plom (PB) | ≤2 ppm |
| Recompte total de plaques (CFU/G) | ≤ 2000 |
| Motlles/llevats (CFU/G) | ≤100 |
| Salmonel·la | Negativa |
| Coliforme | ≤30 mpn/100g |
Magatzem: En lloc sec, fresc i ombrejat amb envasos originals, eviteu la humitat, emmagatzemeu -la a temperatura ambient.
Vida útil: 48 mesos
Paquet: a25kg/bossa
entrega: prompte
1. Quins són els vostres termes de pagament?
T/T o L/C.
2. Quin és el vostre termini de lliurament?
Normalment organitzarem l’enviament d’aquí a 7-15 dies.
3. Què passa amb l’embalatge?
Normalment proporcionem l’embalatge com a 25 kg / bossa o cartró. Per descomptat, si teniu requisits especials, ho farem segons vosaltres.
5. Què passa amb la validesa dels productes?
Segons els productes que vau demanar.
5. Quins documents proporcioneu?
Normalment, proporcionem factura comercial, llista d’embalatge, factura de càrrega, COA, certificat de salut i certificat d’origen. Si els vostres mercats tenen algun requisit especial, feu -nos -ho saber.
6. Què és el port de càrrega?
Normalment són Xangai, Qingdao o Tianjin.
