Segons les dades d’Innova, entre el 2014 i el 2018, la taxa de creixement global d’aliments i begudes que utilitza ingredients vegetals va arribar al 8%. Amèrica Llatina és el principal mercat de creixement d’aquest segment, amb una taxa de creixement anual composta del 24% durant aquest període, seguit d’Austràlia i Àsia amb un 10% i un 9% respectivament. A la categoria de mercat, les salses i els condiments van tenir en compte la quota de mercat més gran. El 2018, aquest camp va representar el 20% de la quota de mercat de l’aplicació global de l’ingredient vegetal, seguida d’aliments preparats per menjar i plats laterals un 14%, aperitius 11%, productes carnis i el 9% dels ous i el 9% dels productes al forn.

El meu país és ric en recursos vegetals, dels quals es poden utilitzar més de 300 tipus per a extractes de plantes. A mesura que el principal exportador mundial d’extractes de plantes, les exportacions d’extractes de plantes del meu país han continuat augmentant en els darrers anys, establint un màxim de 2.368 milions de dòlars americans el 2018, un augment interanual del 17,79%. Segons les estadístiques duaneres, el 2019, el volum d’exportació del meu país de productes de medicina tradicional xinesa va ser de 40,2, un augment del 2,8% interanual. Entre ells, el volum d’exportació d’extractes de plantes, que representava la proporció més gran, va ser de 2.37 mil milions de dòlars americans el 2019. Què passa amb el futur mercat d’extracte de plantes?

La indústria d’extractes del meu país és una indústria emergent. A finals de la dècada de 1980, amb la demanda creixent de botànics i productes de salut natural al mercat internacional, les empreses d’extracte professionals del meu país van començar a aparèixer. El "boom d'exportació" representada per l'exportació de regalèssia, efedra, ginkgo biloba i extrets d'hipericum perforatum formats un darrere l'altre. Després del 2000, moltes empreses de medicina de patents xineses, empreses químiques fines i fabricants de medicaments de matèries primeres químiques també han començat a posar el peu al mercat d’extractes. La participació d’aquestes empreses ha promogut molt el desenvolupament de la indústria d’extractes del meu país, però també ha portat a la indústria d’extractes del meu país. En un període de temps, va aparèixer la situació de "preu cos a cos".

Hi ha 1074 empreses xineses que exporten productes d’extracte de plantes, un lleuger augment en comparació amb el nombre d’empreses d’exportació del mateix període del 2013. Entre elles, les empreses privades van representar el 50,4% de les seves exportacions, cosa que és molt endavant i contribueix més. Les empreses “tres capitals” van seguir de prop el 35,4%. La indústria d’extractes vegetals del meu país ha estat en desenvolupament des de fa menys de 20 anys. Les empreses d’extracte de plantes privades han crescut i desenvolupat majoritàriament sense “cura” i han continuat creixent com a resposta als reptes dels “tsunamis” financers una i altra vegada.

Sota la influència del nou model mèdic, s’afavoreixen els extractes de plantes amb funcionalitat o activitat. Actualment, la indústria d’extractes vegetals es desenvolupa més i més ràpidament, superant la taxa de creixement del mercat farmacèutic i convertint -se en una indústria emergent independent. Amb l’auge del mercat d’extractes vegetals a tot el món, la indústria d’extractes vegetals de la Xina també es convertirà en una nova indústria del pilar estratègic per al desenvolupament de l’economia nacional i la societat.

Els extractes de plantes són la força principal en l'exportació de productes de medicina xinesa i el valor d'exportació representa més del 40% del valor total d'exportació dels productes de medicina xinesa. Tot i que la indústria d’extractes vegetals és una nova indústria, s’ha desenvolupat ràpidament en les dues últimes dècades. Les estadístiques mostren que el 2011, l'exportació d'extractes de plantes del meu país va arribar a 1.13 milions de dòlars americans, un augment del 47% interanual i la taxa de creixement compost del 2002 al 2011 va arribar al 21,91%. Els extractes de plantes es van convertir en la primera categoria de mercaderies per a les exportacions de medicina xinesa superior a mil milions de dòlars americans.

Segons l’anàlisi de MercatsAndmarkets, s’estima que el mercat d’extractes de plantes val la pena de 23.7 mil milions de dòlars americans el 2019 i s’espera que arribi als 59.400 milions de dòlars americans el 2025, amb una taxa de creixement anual composta del 16,5% del 2019 al 2025. La indústria d’extracció de plantes es caracteritza per moltes categories i la mida del mercat de cada productor únic no serà especialment gran. La mida del mercat de productes únics relativament grans com la capsantina, el licopè i la Stevia és d’uns 1 a 2.000 milions de iuans. CBD, que té un grau d’atenció del mercat relativament elevat, té una mida del mercat de 100 mil milions de iuans, però encara es troba a la seva infància.