জ্যান্থান গাম
জ্যান্থান গাম একটি পলিস্যাকারাইড যা খাদ্য সংযোজন এবং রিওলজি মডিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয় (ডেভিডসন চ। 24)। এটি জ্যানথোমোনাস ক্যাম্পেস্ট্রিস ব্যাকটিরিয়াম দ্বারা গ্লুকোজ বা সুক্রোজের গাঁজন জড়িত একটি প্রক্রিয়া দ্বারা উত্পাদিত হয়।
খাবারগুলিতে, জ্যান্থান গাম প্রায়শই সালাদ ড্রেসিং এবং সসগুলিতে পাওয়া যায়। এটি ইমালসিফায়ার হিসাবে অভিনয় করে ক্রিমিংয়ের বিরুদ্ধে কলয়েডাল তেল এবং শক্ত উপাদানগুলি স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে। হিমায়িত খাবার এবং পানীয়গুলিতেও ব্যবহৃত হয়, জ্যান্থান গাম অনেক আইসক্রিমের মধ্যে মনোরম টেক্সচার তৈরি করে। টুথপেস্টে প্রায়শই জ্যান্থান গাম থাকে, যেখানে এটি পণ্যটিকে অভিন্ন রাখতে বাইন্ডার হিসাবে কাজ করে। জ্যান্থান গাম আঠালো মুক্ত বেকিংয়েও ব্যবহৃত হয়। যেহেতু গমের মধ্যে পাওয়া আঠালো অবশ্যই বাদ দেওয়া উচিত, তাই জ্যান্থান গামটি ময়দা বা বাটাটিকে একটি "স্টিকিনেস" দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয় যা অন্যথায় আঠালো দিয়ে অর্জন করা হবে। জ্যান্থান গাম ডিমের সাদা অংশ থেকে তৈরি বাণিজ্যিক ডিমের বিকল্পগুলি ঘন করতে সহায়তা করে কুসুমে পাওয়া ফ্যাট এবং ইমালসিফায়ারগুলি প্রতিস্থাপন করতে। এটি গিলতে ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য আরও ঘন তরলগুলির একটি পছন্দের পদ্ধতি, যেহেতু এটি খাবার বা পানীয়ের রঙ বা স্বাদ পরিবর্তন করে না H
তেল শিল্পে, জ্যান্থান গাম প্রচুর পরিমাণে ব্যবহৃত হয়, সাধারণত ড্রিলিং তরল ঘন করতে। এই তরলগুলি ড্রিলিং বিট দ্বারা কাটা সলিডগুলি পৃষ্ঠের পিছনে বহন করে। জ্যান্থান গাম দুর্দান্ত "নিম্ন প্রান্ত" রিওলজি সরবরাহ করে। যখন প্রচলন বন্ধ হয়ে যায়, তখনও সলিডগুলি ড্রিলিং তরলটিতে স্থগিত থাকে। অনুভূমিক ড্রিলিংয়ের ব্যাপক ব্যবহার এবং ড্রিলড সলিডগুলির ভাল নিয়ন্ত্রণের চাহিদা জ্যান্থান গামের প্রসারিত ব্যবহারের দিকে পরিচালিত করেছে। এর সান্দ্রতা বাড়াতে এবং ওয়াশআউট রোধ করার জন্য জ্যান্থান গামকে পানির নীচে ored েলে দেওয়া কংক্রিটের সাথে যুক্ত করা হয়েছে।
| আইটেম | মান |
| শারীরিক সম্পত্তি | সাদা বা হালকা হলুদ মুক্ত |
| সান্দ্রতা (1% কেসিএল, সিপিএস) | ≥1200 |
| কণার আকার (জাল) | মিনিট 95% পাস 80 জাল |
| শিয়ারিং অনুপাত | ≥6.5 |
| শুকানোর ক্ষতি (%) | ≤15 |
| পিএইচ (1%, কেসিএল) | 6.0- 8.0 |
| ছাই (%) | ≤16 |
| পাইরুভিক অ্যাসিড (%) | ≥1.5 |
| ভি 1: ভি 2 | 1.02- 1.45 |
| মোট নাইট্রোজেন (%) | ≤1.5 |
| মোট ভারী ধাতু | ≤10 পিপিএম |
| আর্সেনিক (এএস) | ≤3 পিপিএম |
| সীসা (পিবি) | ≤2 পিপিএম |
| মোট প্লেট গণনা (সিএফইউ/জি) | ≤ 2000 |
| ছাঁচ/ইয়েস্টস (সিএফইউ/জি) | ≤100 |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক |
| কলিফর্ম | ≤30 এমপিএন/100 জি |
স্টোরেজ: মূল প্যাকেজিং সহ শুকনো, শীতল এবং ছায়াযুক্ত জায়গায়, আর্দ্রতা এড়িয়ে চলুন, ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন।
বালুচর জীবন: 48 মাস
প্যাকেজ: ইন25 কেজি/ব্যাগ
বিতরণ: প্রম্পট
1। আপনার অর্থ প্রদানের শর্তাদি কী?
টি/টি বা এল/সি।
2। আপনার প্রসবের সময় কি?
সাধারণত আমরা 7 -15 দিনের মধ্যে চালানের ব্যবস্থা করব।
3। প্যাকিং কেমন?
সাধারণত আমরা 25 কেজি / ব্যাগ বা কার্টন হিসাবে প্যাকিং সরবরাহ করি। অবশ্যই, যদি আপনার তাদের উপর বিশেষ প্রয়োজনীয়তা থাকে তবে আমরা আপনার মতে করব।
4। পণ্যগুলির বৈধতা সম্পর্কে কীভাবে?
আপনি অর্ডার করা পণ্য অনুযায়ী।
5। আপনি কোন নথি সরবরাহ করেন?
সাধারণত, আমরা বাণিজ্যিক চালান, প্যাকিং তালিকা, লোডিংয়ের বিল, সিওএ, স্বাস্থ্য শংসাপত্র এবং মূল শংসাপত্র সরবরাহ করি। যদি আপনার বাজারের কোনও বিশেষ প্রয়োজনীয়তা থাকে তবে আমাদের জানান।
6 .. লোডিং বন্দরটি কী?
সাধারণত সাংহাই, কিংদাও বা তিয়ানজিন।
