ব্র্যাকেটেড সংখ্যার একগুচ্ছ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে যা গড় ব্যবহারকারীর কাছে পুরোটা বোঝায় না। তারা আসলে একটি পরিসীমা জন্য সনাক্তকারীখাদ্য সংযোজনরঙ, সংরক্ষণকারী, মিষ্টি এবং আরও অনেক কিছুর মতো। এবং তারা খুব বিভ্রান্তিকর। চিনি বিরোধী মনোভাবের সাথে, বড় অ্যাডিটিভগুলির মধ্যে একটি হ'লঅ্যাস্পার্টাম, একটি চিনির বিকল্প যা আপনি মিষ্টি যে কোনও কিছুতে পাবেন। বিতর্কের নীচের প্রান্তে, এটি মাথাব্যথার কারণ হতে পারে। চূড়ান্ত প্রান্তে, এটি কিছু ক্যান্সারের মূল হিসাবে দোষী। নিউক্যাসল বিশ্ববিদ্যালয়ের ডাঃ বিকেট বলেছেন, কেবলমাত্র এটির বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে এমন এক বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। তিনি নতুন দৈনিককে বলেছিলেন যে অ্যাস্পার্টেম ব্যবহারের কারণে মাথা ঘোরা, বক্তৃতা সমস্যা বা এমনকি খিঁচুনির মতো লক্ষণগুলির যে কোনও প্রমাণের প্রমাণ রয়েছে যে এটি একটি সংযোজন হিসাবে গ্রহণ করা যেতে পারে তার চেয়ে অনেক বেশি ডোজের উপর ভিত্তি করে মডেলগুলি থেকে আসে।

তিনি ২০১৩ সালে ইউরোপীয় সুরক্ষা কর্তৃপক্ষের পরীক্ষাটি ব্যাখ্যা করেছিলেন: “(কর্তৃপক্ষ) সমস্ত উপলভ্য অধ্যয়ন পর্যালোচনা করে দেখা গেছে যে ৪০ মিলিগ্রাম/কেজি বডিওয়েট পুরোপুরি নিরাপদ ছিল (সুতরাং এটি 75৫ কিলোগ্রাম ওজনের কারও জন্য প্রায় তিন গ্রাম) এবং এটি একদিনে যে কেউ গ্রাস করে তার চেয়ে অনেক কম। “ডায়েটে অ্যাস্পার্টেমের বৃহত্তম উত্স হ'ল ডায়েট সফট ড্রিঙ্ক এবং এই ডোজটি পেতে আপনাকে প্রতিদিন 15 টিরও বেশি ক্যান ডায়েট সফট ড্রিঙ্ক পান করতে হবে। "আপনি যদি প্রতিদিন 15 ক্যান বা তার বেশি ডায়েট সোডা পান করছেন তবে আমাদের সম্ভবত কৃত্রিম মিষ্টির চেয়ে আপনার ডায়েট সম্পর্কে আরও বড় উদ্বেগ রয়েছে” " কৃত্রিম রঙগুলি কিছু সময়ের জন্য একটি খারাপ র‌্যাপ বহন করেছে, বিশেষত 10 বছর আগে একটি ব্রিটিশ স্টাডি দ্বারা ওজন দেওয়া হয়েছে যা ছয়টি নির্দিষ্ট রঙের মিশ্রণকে সংযুক্ত করেপ্রিজারভেটিভ211 কিছু বাচ্চাদের হাইপ্র্যাকটিভ আচরণ বৃদ্ধি করতে। এটি কোনও নতুন অ্যাসোসিয়েশন নয় - 1960 এর দশকের রেড কর্ডিয়ালকে প্রায়শই বাচ্চাদের হাইপার্যাকটিভিটির জন্য দোষ দেওয়া হত। (এটি কখনই স্পষ্টভাবে প্রমাণিত হয়নি।)

২০১১ সালে খাবারের রঙের চারপাশে নেতিবাচক হাইপ বৃদ্ধি পেয়েছিল, যখন অ্যালডি অস্ট্রেলিয়া ঘোষণা করেছিল যে এটি কৃত্রিম রঙযুক্ত সমস্ত পণ্য বিক্রি বন্ধ করবে। (মজার বিষয় হল, গত বছর অ্যাল্ডি নামক সুপার মার্কেট নামে পরিচিত একটি অস্বাস্থ্যকর নিজস্ব ব্র্যান্ড পণ্য হিসাবে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন।) অস্ট্রেলিয়ায় খাদ্য নিয়ন্ত্রণ (খাদ্য স্ট্যান্ডার্ড অস্ট্রেলিয়া নিউজিল্যান্ড) পর্যবেক্ষণকারী সংস্থা এই জাতীয় পদক্ষেপগুলি আরোপ করে নি, তবে কিছু লোক স্বীকৃতি দেয় যে কিছু লোক কিছু অ্যাডিশাইটিভের বিরূপ প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারে। এর বিশেষজ্ঞদের প্যানেলটি নির্ধারিত হয়েছে কারণ বেশিরভাগ রঙগুলি 'বিচক্ষণ খাবার' (কেক, মিষ্টি এবং এর মতো) হিসাবে উল্লেখ করা হয় যে আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে তাদের যথেষ্ট পরিমাণে খাওয়া (বা হওয়া উচিত নয়) হতে পারি না। নির্বিশেষে, সাইটটি দেখতে চায় যে খাদ্য মানগুলি নির্মাতাদের এই উদ্বেগজনক ছয়টি রঙের বিকল্প খুঁজে পেতে উত্সাহিত করার ক্ষেত্রে যুক্তরাজ্যের মামলা অনুসরণ করে। উপায়গুলি দ্বারা সেই রঙগুলি হ'ল: টারট্রাজিন (102), কুইনোলাইন হলুদ (104), সানসেট ইয়েলো এফসিএফ (110), কারমোইসিন (122), পনসো 4 আর (124) এবং অলুরা রেড এসি (129)। সামগ্রিকভাবে, ডাঃ বেকেট বলেছেন, বর্জ্য হ্রাস করতে বা স্বাদ বা স্বাস্থ্যের বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করতে বালুচর জীবন বাড়িয়ে খাবারের উন্নতি করার জন্য সংযোজনগুলি বিদ্যমান।

"ক্ষতি দেখানো অধ্যয়নগুলি সমস্ত উচ্চ মাত্রায় করা হয়, আমরা সম্ভবত খাবারে গ্রাস করতে পারি তার চেয়ে অনেক বেশি - এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ডোজটি বিষ তৈরি করে এবং এমনকি ব্রোকলি আপনাকে খুব বেশি খেয়ে ফেললে আপনাকে হত্যা করতে পারে।" সর্বদা হিসাবে,আপনি যদি নির্দিষ্ট খাবারের জন্য নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া বলে মনে করেন তা যদি আপনি অনুভব করছেন তবে দয়া করে পরামর্শদাতাহুগেস্টোন এন্টারপ্রাইজ কোং, লিমিটেড.1992 সাল থেকে, আমার সংস্থা একটি আন্তর্জাতিক পর্যায়ে একটি সক্রিয় প্রস্তুতকারক এবং রাসায়নিক পণ্য সরবরাহকারী হিসাবে নিজেকে উত্সর্গ করছে। এটি চারটি কারখানার মালিক এবং বেশ কয়েকটি যৌথ উদ্যোগে শেয়ার ধারণ করে, এর এস্পার্টাম, একে এর পণ্যগুলি কভার করে; অ্যাসকরবিক অ্যাসিড লেপযুক্ত / ডিসি, ক্যালসিয়াম / সোডিয়াম অ্যাসকরবেট, অ্যাসকরবাইল মনোফসফেট; সাইট্রিক অ্যাসিড, সোডিয়াম সাইট্রেট; পটাসিয়াম সরবেট / সর্বিক অ্যাসিড; সরবিটল স্ফটিক। চীনা এবং আন্তর্জাতিক উভয় বাজারের সাথে এটির অভিজ্ঞ এবং সফলভাবে কাজ করার সাথে, হুগেস্টোনও বিভিন্ন উপায়ে অনেক কারখানার এজেন্ট হিসাবে ভাল সহযোগিতা করে এবং কাজ করে। এখন হুগেস্টোন খাদ্য lngrdients এবং ফিড অ্যাডিটিভসে একশো ধরণের পণ্য দিয়ে তার লাইনগুলি প্রসারিত করেছে।