Глутамин трансаминаза Подобряване на хранителната текстура: TG може да подобри важните свойства на протеина чрез катализиране на образуването на вътрешно и между молекулата на протеини. Ако продуктът се прилага при производството на реформирано месо, той може не само да съчетае догметата заедно, но и да прикрепи протеина, който не е метест към месния протеин с кръстосани връзки, като по този начин значително подобрява вкуса, аромата, текстурата и хранителната стойност на месните продукти.
Глутамин трансаминаза Подобряване на хранителната стойност на протеина: TG може да направи основната аминокиселина (като лизин) на човешките тела, ковалентно свързани с протеина, за да се предотврати унищожаването на аминокиселините от реакцията на Maillard, което води до подобряване на хранителната стойност на протеина. Глутамин трансаминаза също може да се използва за въвеждане на отсъстващите аминокиселини в протеин с унидеални състави. Хората в развиващите се страни са особено заинтересовани от този аспект.
Приготвяне на глутамин трансаминаза на топлинния и воден-бърз филм: Когато е дехидратиран казеин, катализиран с глутамин, се получава водоразтворим филм. Този филм може да бъде хидролизиран от химотрипсин. Следователно, това е ядлив филм, който може да се използва като материал за опаковане на храни.
Глутамин трансаминаза вграждане на мазнини или разтворимо мастно вещество.
Глутамин трансаминаза Подобряване на гъвкавостта за задържане на водата на храната.

Съхранение: В сухо, хладно и засенчено място с оригинална опаковка, избягвайте влагата, съхранявайте на стайна температура.

Срок на годност: 48 месеца

Пакет: в25 кг/чанта

доставка: подкана

1. Какви са вашите условия за плащане?
T/t или l/c.

2. Какво е вашето време за доставка?
Обикновено ще организираме пратката след 7 -15 дни.

3. Какво ще кажете за опаковката?
Обикновено ние осигуряваме опаковката като 25 кг / торба или картонена опаковка. Разбира се, ако имате специални изисквания към тях, ние ще го направим според вас.

4. Какво ще кажете за валидността на продуктите?
Според продуктите, които сте поръчали.

5. Какви документи предоставяте? 
Обикновено ние предоставяме търговска фактура, списък с опаковки, сметка за зареждане, COA, здравен сертификат и сертификат за произход. Ако вашите пазари имат някакви специални изисквания, уведомете ни.

6. Какво е зареждащ порт?
Обикновено е Шанхай, Цингдао или Тиендзин.