Желатин
Желатинили желатинът е полупрозрачен, безцветният, крехък (когато е сух), без аромат храни, получена от колаген, получен от различни животни от животни. Обикновено се използва като желовен агент в храната, фармацевтичните продукти, фотографията и козметичното производство.Желатине необратимо хидролизирана форма на колаген. Той се намира в повечето дъбени близалки, както и в други продукти като ружа, желатинов десерт, и някои сладолед, потапяне и кисело мляко.
Състав и свойства
Желатинът е смес от пептиди и протеини, произведени чрез частична хидролиза на колаген, извлечен от кожата, костите и съединителните тъкани на животни, като домашни говеда, пилешко месо, прасета и риба. Collagen.Photographic и фармацевтични степени на желатин обикновено се доставят от говеждо кости.
Желатинът образува вискозен разтвор, когато се разтваря в гореща вода, който се настройва на гел при охлаждане. Голатин, добавен директно към студена вода, не се разтваря добре. Голатинът също е разтворен в повечето полярни разтвори. Сравнително концентрирана киселина. Доставя дисперсиите са стабилни за 1015 дни с малко или никакви химически промени и са подходящи за целите на покритието или за екструдиране в утаяваща баня.
The mechanical properties of gelatin gels are very sensitive to temperature variations, the previous thermal history of the gel, and time.These gels exist over only a small temperature range, the upper limit being the melting point of the gel, which depends on gelatin grade and concentration (but is typically less than 35 °c) and the lower limit the freezing point at which ice crystallizes.The upper melting point is below human body temperature, a factor which е важно за усещането в устата, произведени с желатин. Вискозитетът на желатиновата/водната смес е най -голям, когато концентрацията на желатин е висока и сместа се поддържа хладно (4 ° С). Силата на гел се определя количествено, като се използва тестът за цъфтеж.
Артикул | Стандарт |
Външен вид | Жълт или жълтеникав гранули |
Сила на желе (6,67%, цъфтеж) | 270 +/- 10 |
Вискозитет (6,67%, MPA.s) | 3.5- 5.5 |
Влага (%) | ≤ 15 |
Пепел (%) | ≤ 2.0 |
Прозрачност (5%, mm) | ≥ 400 |
рН (1%) | 4.5- 6.5 |
SO2 (%) | ≤ 50 mg/kg |
Неразтворим материал (%) | ≤ 0,1 |
Олово (PB) | ≤ 2 mg/kg |
Арсен (AS) | ≤ 1 mg/kg |
Хром (CR) | ≤ 2 mg/kg |
Тежки метали (като PB) | ≤ 50 mg/ kg |
Общ бактериал | ≤ 1000 cfu/ g |
E.coli/ 10g | Отрицателен |
Салмонела/ 25g | Отрицателен |
Размер на патикула | Според нуждата |
Съхранение: В сухо, хладно и засенчено място с оригинална опаковка, избягвайте влагата, съхранявайте на стайна температура.
Срок на годност: 48 месеца
Пакет: в25 кг/чанта
доставка: подкана
1. Какви са вашите условия за плащане?
T/t или l/c.
2. Какво е вашето време за доставка?
Обикновено ще организираме пратката след 7 -15 дни.
3. Какво ще кажете за опаковката?
Обикновено ние осигуряваме опаковката като 25 кг / торба или картонена опаковка. Разбира се, ако имате специални изисквания към тях, ние ще го направим според вас.
4. Какво ще кажете за валидността на продуктите?
Според продуктите, които сте поръчали.
5. Какви документи предоставяте?
Обикновено ние предоставяме търговска фактура, списък с опаковки, сметка за зареждане, COA, здравен сертификат и сертификат за произход. Ако вашите пазари имат някакви специални изисквания, уведомете ни.
6. Какво е зареждащ порт?
Обикновено е Шанхай, Цингдао или Тиендзин.