З паляпшэннем узроўню спажывання кітайскіх жыхароў попыт спажыўцоў на атрыбуты здароўя напояў павялічваецца з кожным днём, асабліва маладыя спажывецкія групы, такія як тыя, якія нарадзіліся ў 90 -х і 00 -х гадах, больш увагі звяртаюць на якасць жыцця. Празмернае спажыванне цукру ўяўляе сур'ёзную небяспеку для чалавечага арганізма, а напоі без цукру з'явіліся.

Нядаўна брэнд напояў "Yuanji Forest", якая засяроджваецца на канцэпцыі без цукру, хутка стала "папулярнай у Інтэрнэце знакамітасці" з пунктам продажу "0 цукру, 0 калорый, 0 тлушчу", якая выклікала высокую ўвагу рынку для цукру і нізкага цукру.

За мадэрнізацыяй напояў стаіць абноўленая ітэрацыя сваіх інгрэдыентаў, якая выразна адлюстроўваецца на табліцы прадукту "пажыўныя рэчывы". У сямействе цукру традыцыйныя напоі ў асноўным дадаюць белага грануляванага цукру, цукрозы і г.д., але цяпер усё часцей замяняюцца новымі падсалодвальнікамі, такімі як эрытрыт.

Зразумела, што ў цяперашні час эрытрыт з'яўляецца адзіным падсалодвальнікам цукровага алкаголю, які выпрацоўваецца мікробным закісаннем у свеце. Паколькі малекула эрытрыта вельмі малая і няма ферментавай сістэмы, якая метаболізуе эрытрыт у чалавечым арганізме, калі эрытрыт паглынаецца тонкай кішачнікам у крыві, ён не забяспечвае энергію для арганізма, не ўдзельнічае ў цукровым метабалізме, і можа перадаць мача, і яна выкідваецца, таму яна вельмі падыходзіць для дыябету і людзей, якія губляюць вагу. У 1997 годзе Эрытрыт быў сертыфікаваны FDA ЗША як бяспечны харчовы інгрэдыент, а ў 1999 годзе быў сумесна зацверджаны Сусветнай арганізацыяй харчавання і сельскай гаспадаркі і Сусветнай арганізацыяй аховы здароўя як спецыяльны падсалодвальнік харчавання.

Эрытрыт стаў першым выбарам, які замяніў традыцыйны цукар на выдатныя характарыстыкі, такія як "0 цукру, 0 калорый і 0 тлушчу". Аб'ём вытворчасці і продажаў эрытрыта ў апошнія гады хутка павялічыўся.

На напоі без цукру высока ацэньваюць рынак і спажыўцы, і многія брэнды ўніз па ходзе напояў паскараюць іх разгортванне ў полі без цукру. Эрытрыт адыгрывае ролю "закуліснага героя" ў дэсасацыі і мадэрнізацыі здароўя прадуктаў харчавання і напояў, а будучы попыт можа прывесці да выбуховага росту.