Глютамінтрансаміназа Паляпшэнне тэкстуры ежы: ТГ можа палепшыць важныя ўласцівасці бялку, каталізуючы адукацыю крыжаваных сувязяў унутры і між малекул бялкоў.Калі прадукт прымяняецца ў вытворчасці фарміраванага мяса, ён можа не толькі злучыць сабачае мяса разам, але і злучыць немясной бялок з мясным бялком з дапамогай папярочных сувязяў, што значна паляпшае смак, водар, тэкстуру і харчовую каштоўнасць мяса. прадукты.
Глютамінтрансаміназа Паляпшэнне харчовай каштоўнасці бялку: ТГ можа зрабіць незаменную амінакіслату (напрыклад, лізін) чалавечага цела кавалентна сшытай з бялком, каб прадухіліць разбурэнне амінакіслот рэакцыяй Майяра, што прыводзіць да паляпшэння харчовая каштоўнасць бялку.Глютамінтрансаміназа таксама можа быць выкарыстана для ўвядзення адсутных амінакіслот у бялок з неідэальным складам.Людзі ў краінах, якія развіваюцца, асабліва цікавяцца гэтым аспектам.
Глютамін-трансаміназа Падрыхтоўка тэрмаўстойлівай і воданепранікальнай плёнкі: калі каталізаваны глютамін-трансаміназай казеін абязводжваецца, атрымліваецца нерастваральная ў вадзе плёнка.Гэтую плёнку можна гідролізаваць химотрипсином.Такім чынам, гэта ядомая плёнка, якую можна выкарыстоўваць у якасці ўпаковачнага матэрыялу для харчовых прадуктаў.
Глютамінтрансаміназа Убудаванне тлушчу або тлушчараспушчальных рэчываў.
Глютаминтрансаминаза Паляпшэнне гнуткасці водоудерживающей здольнасці ежы.

Захоўванне: у сухім, прахалодным і зацененым месцы ў арыгінальнай упакоўцы, пазбягаць вільгаці, захоўваць пры пакаёвай тэмпературы.

Тэрмін прыдатнасці: 48 месяцаў

Пакет: у25 кг/мяшок

дастаўка: падказка

1. Якія вашы ўмовы аплаты?
T/T або L/C.

2. Які ў вас час дастаўкі?
Звычайна мы арганізуем дастаўку на працягу 7 -15 дзён.

3. Як наконт упакоўкі?
Звычайна мы прапануем упакоўку па 25 кг / мяшок або кардон.Вядома, калі ў вас ёсць асаблівыя патрабаванні да іх, мы будзем у адпаведнасці з вамі.

4. Як наконт тэрміну дзеяння прадуктаў?
У адпаведнасці з прадуктамі, якія вы замовілі.

5. Якія дакументы вы падаеце? 
Звычайна мы прадстаўляем камерцыйны рахунак-фактуру, упаковачны ліст, накладную, сертыфікат сапраўднасці, сертыфікат здароўя і сертыфікат паходжання.Калі на вашым рынку прад'яўляюцца асаблівыя патрабаванні, паведаміце нам.

6. Што такое порт загрузкі?
Звычайна гэта Шанхай, Ціндао або Цяньцзінь.