Жэлацін
Жэлацінабо жэлацін-гэта напаўпразрысты, бясколерны, далікатны (пры сухім), бездакорная ежа, атрыманая з калагена, атрыманага з розных пабочных прадуктаў для жывёл. Звычайна выкарыстоўваецца як гелінг-агент у ежы, фармацэўтыцы, фатаграфіі і касметычнай вытворчасці.Жэлацінгэта незваротна гідралізаваная форма калагена. Ён знаходзіцца ў большасці клейкіх лядзяў, а таксама ў іншых прадуктах, такіх як зефір, жэлацін -дэсерт, а таксама некаторыя марожаныя, апусканне і ёгурт.
Склад і ўласцівасці
Gelatin is a mixture of peptides and proteins produced by partial hydrolysis of collagen extracted from the skin, bones, and connective tissues of animals such as domesticated cattle, chicken, pigs, and fish.During hydrolysis, the natural molecular bonds between individual collagen strands are broken down into a form that rearranges more easily.Its chemical composition is, in many respects, closely similar to that of its Бацькі Collagen.Photographic і фармацэўтычныя адзнакі жэлаціну звычайна атрыманы з ялавічных костак.
Жэлацін утварае глейкі раствор пры растварэнні ў гарачай вадзе, які ўсталёўвае гель пры астуджэнні. Гелацін, які дадаецца непасрэдна ў халодную ваду, не раствараецца добра. Гелацін таксама раствараецца ў большасці палярных растваральнікаў. Канцэнтраваная кіслата. Сярэднія дысперсіі стабільныя на працягу 1015 дзён з невялікімі хімічнымі зменамі альбо зусім не падыходзяць для мэт пакрыцця альбо для экструзіі ў ванну.
Механічныя ўласцівасці жэлацінавых геляў вельмі адчувальныя да тэмпературных варыяцый, папярэдняя цеплавая гісторыя геля і час. Гэтыя гелі існуюць толькі ў невялікім дыяпазоне тэмпературы, верхняя мяжа - тэмпература плаўлення геля, які залежыць ад жэлацінавага класа і канцэнтрацыі (але звычайна менш за 35 ° С) і ніжняя мяжа кропкі замарожвання. важна для адчування ў ротах прадуктаў, якія выпрацоўваюцца з жэлаціну. Вязкасць жэлацінавай/вадзяной сумесі з'яўляецца найбольшай, калі канцэнтрацыя жэлаціну высокая, а сумесь захоўваецца прахалоднай (4 ° С). Сіла геля колькасна ацэньваецца пры дапамозе тэсту.
| Прадмет | Стандарт |
| Знешнасць | Жоўты або жаўтлява -грануляваны |
| Сіла жэле (6,67%, квітнець) | 270 +/- 10 |
| Глейкасць (6,67%, MPA.S) | 3,5- 5,5 |
| Вільгаць (%) | ≤ 15 |
| Эш (%) | ≤ 2,0 |
| Празрыстасць (5%, мм) | ≥ 400 |
| pH (1%) | 4,5- 6,5 |
| SO2 (%) | ≤ 50 мг/кг |
| Нерастваральны матэрыял (%) | ≤ 0,1 |
| Свінец (PB) | ≤ 2 мг/кг |
| Мыш'як (AS) | ≤ 1 мг/кг |
| Хром (Cr) | ≤ 2 мг/кг |
| Цяжкія металы (як PB) | ≤ 50 мг/ кг |
| Усяго бактэрыяльнага | ≤ 1000 CFU/ G |
| E.Coli/ 10G | Адмоўны |
| Сальманела/ 25 г | Адмоўны |
| Памер паціку | У залежнасці ад патрэбы |
Хаванне: У сухім, прахалодным і зацененым месцы з арыгінальнай упакоўкай пазбягайце вільгаці, захоўвайце пры пакаёвай тэмпературы.
Стварэнне на паліцу: 48 месяцаў
Пакет: у25 кг/сумка
дастаўка: падказка
1. Якія вашы ўмовы аплаты?
T/T або L/C.
2. Які ваш час дастаўкі?
Звычайна мы арганізуем адгрузку праз 7 -15 дзён.
3. Як наконт упакоўкі?
Звычайна мы забяспечваем упакоўку ў выглядзе 25 кг / мяшок або кардонную скрынку. Зразумела, калі ў вас ёсць асаблівыя патрабаванні, мы будзем, паводле вас.
4. Як наконт сапраўднасці прадукцыі?
Згодна з замовай, якую вы замовілі.
5. Якія дакументы вы прадстаўляеце?
Звычайна мы забяспечваем камерцыйны рахунак, спіс упакоўкі, купюру пагрузкі, COA, пасведчанне аб ахове здароўя і сертыфікат паходжання. Калі на вашых рынках ёсць якія -небудзь асаблівыя патрабаванні, паведаміце нам пра гэта.
6. Што такое пагрузка порта?
Звычайна Шанхай, Цынгао ці Цяньцзін.
