زانثان اللثة
Xanthan Gum عبارة عن عدد السكاريد يستخدم كمعدل إضافي للمواد الغذائية (Davidson ch. 24). يتم إنتاجه من خلال عملية تتضمن تخمير الجلوكوز أو السكروز بواسطة بكتيريا Xanthomonas Campestris.
في الأطعمة ، غالبًا ما توجد صمغ الزانثان في ضمادات السلطة والصلصات. إنه يساعد على تثبيت الزيت الغروي والمكونات الصلبة ضد التفريغ من خلال العمل كمستحلب. يستخدم أيضًا في الأطعمة والمشروبات المجمدة ، ويخلق علكة زانثان الملمس اللطيف في العديد من الآيس كريم. غالبًا ما يحتوي معجون الأسنان على صمغ الزانثان ، حيث يكون بمثابة رابط للحفاظ على المنتج الموحد. يستخدم العلكة الزانثان أيضًا في الخبز الخالي من الغلوتين. نظرًا لأن الغلوتين الموجود في القمح يجب حذفه ، يتم استخدام علكة زانثان لإعطاء العجين أو الضجيج "اللصوص" التي يمكن تحقيقها مع الغلوتين. تساعد اللثة زانثان أيضًا على تكثيف بدائل البيض التجارية المصنوعة من بياض البيض لتحل محل الدهون والمستحلبات الموجودة في صفار الصفار. إنها أيضًا طريقة مفضلة لسماكة السوائل لأولئك الذين يعانون من اضطرابات البلع ، لأنه لا يغير لون أو نكهة الأطعمة أو المشروبات.
في صناعة النفط ، يتم استخدام صمغ الزانثان بكميات كبيرة ، وعادة ما يكون ذلك لسماكة سوائل الحفر. تعمل هذه السوائل على حمل المواد الصلبة المقطوعة بواسطة بتات الحفر إلى السطح. يوفر Xanthan Gum ريولوجيا "نهاية منخفضة" رائعة. عندما يتوقف الدورة الدموية ، لا تزال المواد الصلبة معلقة في سائل الحفر. أدى الاستخدام الواسع النطاق للحفر الأفقي والطلب على السيطرة الجيدة على المواد الصلبة المحفورة إلى الاستخدام الموسع لعلكة زانثان. كما تمت إضافة صمغ الزانثان إلى الخرسانة تحت الماء ، من أجل زيادة لزوجتها ومنع الغسيل.
| أغراض | المعايير |
| الممتلكات المادية | أبيض أو أصفر فاتح مجاني |
| اللزوجة (1 ٪ KCl ، CPS) | ≥1200 |
| حجم الجسيمات (شبكة) | دقيقة 95 ٪ تمرير 80 شبكة |
| نسبة القص | ≥ 6.5 |
| الخسارة على التجفيف (٪) | ≤15 |
| الرقم الهيدروجيني (1 ٪ ، KCL) | 6.0- 8.0 |
| الرماد (٪) | ≤16 |
| حمض البيروفيك (٪) | ≥1.5 |
| V1: V2 | 1.02- 1.45 |
| إجمالي النيتروجين (٪) | ≤1.5 |
| إجمالي المعادن الثقيلة | ≤10 جزء في المليون |
| الزرنيخ (AS) | ≤3 جزء في المليون |
| الرصاص (PB) | ≤2 جزء في المليون |
| إجمالي عدد الألواح (CFU/G) | ≤ 2000 |
| القوالب/الخمائر (CFU/G) | ≤100 |
| السالمونيلا | سلبي |
| القولوني | ≤30 mpn/100g |
تخزين: في مكان جاف وبارد ومظلوم مع العبوة الأصلية ، تجنب الرطوبة ، تخزينها في درجة حرارة الغرفة.
الحياة الافتراضية: 48 شهرًا
الحزمة: في25 كجم/حقيبة
توصيل:اِسْتَدْعَى
1. ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟
T/T أو L/C.
2. ما هو وقت التسليم الخاص بك؟
عادة ما سنقوم بترتيب الشحنة في 7-15 يومًا.
3. ماذا عن التعبئة؟
عادة ما نقدم التعبئة على أنها 25 كجم / كيس أو كرتون. بالطبع ، إذا كان لديك متطلبات خاصة عليهم ، فسنقوم وفقًا لك.
4. ماذا عن صحة المنتجات؟
وفقا للمنتجات التي طلبتها.
5. ما الوثائق التي تقدمها؟
عادةً ما نقدم فاتورة تجارية وقائمة التعبئة وفاتورة التحميل و COA وشهادة الصحة وشهادة الأصل. إذا كانت أسواقك لديها أي متطلبات خاصة ، فأخبرنا بذلك.
6. ما هو منفذ التحميل؟
عادة ما يكون شنغهاي أو تشينغداو أو تيانجين.
